Картофель запечённый с грибами

Картофель запечённый с грибами Картофель запечённый с грибами Картофель запечённый с грибами
  • Порций: 6 чел.
  • Подготовка: 15 минут
  • Приготовление: 45 минут
  • Сложность: easy
Печать

Я картофель не особо люблю, но в запеченном виде - совсем другое дело! Сытный, вкусный, с хрустящей корочкой из сыра.... ммм... это просто потрясающе в дуэте с зеленью и зелёным луком. Советую попробовать.

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Первым делом, займёмся подготовкой грибов: моем их и крупно нарезаем.
  2. Обжариваем на сковороде до готовности.
  3. Тем временем, пока готовятся грибы, чистим картофель и нарезаем его кружочками.
  4. Посыпаем картофель солью и специями, хорошенько перемешивая.
  5. Нарезаем полукольцами лук.
  6. Когда все ингредиенты готовы, смазываем противень маслом и выкладываем все слоями: сначала распределяя половину картофеля на нижний слой, затем немного лука и грибов.
  7. Второй слой: снова картофель, лук и грибы.
  8. После, равномерно покрываем все тёртым сыром.
  9. Запекаем в разогретой духовке до 180 градусов 40-45 минут.
  10. После, украшаем зеленью и зелёным луком.

Вам понравится