Картофельное жаркое с говядиной в мультиварке

Картофельное жаркое с говядиной в мультиварке Картофельное жаркое с говядиной в мультиварке
  • Порций: 8 чел.
  • Подготовка: 10 минут
  • Приготовление: 60 минут
  • Сложность: easy
Печать

По истечении года с того момента, как у меня появилась мультиварка, меня озарила мысль: «А может попробовать в ней не только пироги печь, но и что-то более повседневное приготовить?». Для меня в тот момент, было непонятно - зачем готовить картошку, супы, каши в ней, если есть плита? Ладно пироги - духовки то у меня тогда не было)) Вобщем, после долгих сомнений, я все же решила ее использовать для приготовления вторых блюд. И это оказалась очень удобно!) Мне понравилось, что готовя в ней, не нужно перемывать кучу посуды- одну лишь чашу!)Вобщем, минимум затрат, час времени и в итоге, мы получаем сочное, мягчайшее мясо и тающие во рту ломтики картошки.

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Подготавливаем картофель: его нужно промыть, очистить, нарезать на средние кубики.
  2. Говядину очистить от плёнок и нарезать такими же кубиками, как картофель.
  3. Морковь чистим, моем и трём на крупной тёрке.
  4. Ставим мультиварку в режим «Жарка». В чашу мультиварки добавляем растительное масло и обжариваем в ней нашинкованный лук.
  5. Далее, добавляем мясо, морковь и обжариваем до золотистого цвета. Не забываем посолить, поперчить.
  6. В конце, добавляем нарезанный кубиками болгарский перец, чеснок и жарим ещё пару минут.
  7. После, когда мясо прожарится, добавляем картофель и заливаем его водой. Перемешиваем, солим, перчим.
  8. Закрываем крышку мультиварки и ставим в режим «Тушения». В моей мультиварке, в этом режиме она готовит 1 час.
  9. По истечении времени, открываем крышку и украшаем жаркое нашинкованным зелёным луком и укропом.
  10. Приятного аппетита!

Вам понравится