Курица запечённая в духовке

Курица запечённая в духовке
  • Подготовка: 1,5 часа
  • Приготовление: 2 часа
  • Сложность: easy
Печать

Сочная, ароматная курочка в специях - то что надо к ужину со всей семьей.

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Первым делом, подготовим курицу: моем ее и вытираем бумажными полотенцами.
  2. Далее, готовим маринад: смешиваем все специи в глубокой емкости.
  3. Выдавливаем чеснок и вливаем соевый соус, масло.
  4. Хорошо перемешиваем до однородности.
  5. Обтираем курицу приготовленным маринадом.
  6. Заворачиваем курицу в пищевую пленку и ставим в холодильник мариноваться. Я оставила на 1,5 часа так как время было ограничено, но чем дольше курица промаринуется - тем лучше. Идеально же оставить ее на ночь, ведь так вкус получится более ярким.
  7. По истечении времени, достаём курицу из холодильника и кладём на фольгу.
  8. Поливаем оставшимся маринадом и герметично заворачиваем фольгой.
  9. Кладём курицу в глубокую форму и выпекаем в предварительно разогретой духовке до 200 градусов на протяжении 1 часа и 40 минут.
  10. По истечении времени, достаём курицу из духовки и раскрываем фольгу.
  11. Возвращаем в таком виде в духовку ещё на 20 минут для зарумянивания.
  12. Подаём к столу с любимым гарниром. Я приготовила картофель по-селянски и выложила на него курицу.

Вам понравится