Линцерское печенье

Линцерское печенье Линцерское печенье
  • Подготовка: 20 минут
  • Приготовление: 10 минут
  • Сложность: easy
Печать

Хотите создать праздничную атмосферу пусть даже в обычный день? Тогда скорее собирайте все ингредиенты и готовьте это сказочно красивое и безумно вкусное печенье! Я вот всегда, когда пеку печенье, чувствую себя волшебником, который создаёт праздник. Затаив дыхание, я замешиваю тесто, с нетерпением жду когда духовка сделает магию. И вот когда, процесс выпечки завершён, ты брешь это горячее, пахнущее печенье, смазываешь джемом и посыпаешь пудрой верхушки, соединив все воедино. А потом с трепетом все упаковываешь в красивые коробочки, завязываешь бант и несёшь частичку волшебства своим родным. О это чувство! Ты как будто делишься этим волшебством с ними.Такие моменты хочется продлить и наслаждаться как можно дольше их улыбками и искренним восхищением.

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром.
  2. Добавляем ванилин и взбиваем ещё раз.
  3. По одному добавляем яйца, перемешивая до однородной массы.
  4. Вводим муку, соль и разрыхлитель и хорошо все замешиваем.
  5. Однородный комок теста заворачиваем в пищевую пленку и ставим в холодильник минимум на час.
  6. Охлаждённое тесто раскатываем толщиной 3 мм, присыпая мукой.
  7. Теперь самое интересное: формочками для печенья вырезаем из теста фигурки. Будьте внимательны: количество донышек и верхушек должно быть равным.
  8. Выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментом и выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 7-9 минут.
  9. После, берём выпеченное донышко и кладем на него джем, а верхушку посыпаем сахарной пудрой.
  10. Соединяем две половинки.
  11. Сказочное печенье готово!

Вам понравится