Овощные драники

Овощные драники Овощные драники
  • Порций: 3 чел.
  • Подготовка: 5 минут
  • Приготовление: 15 минут
  • Сложность: easy
Печать

Хотите рецепт легкого и полезного перекуса для всей семьи? Тогда ловите рецепт невероятно вкусных овощных драников. Готовятся просто, а съедаются быстро.

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Первым делом, займёмся подготовкой овощей: картофель и морковь чистим и натираем на крупной терке.
  2. Болгарский перец и зелень мелко измельчаем при помощи ножа.
  3. Смешиваем в глубокой емкости.
  4. Затем, добавляем яйца, соль, перец молотый и муку.
  5. Перемешиваем. Если овощи пустили сок, то можно массу немного отжать, слив лишнюю жидкость.
  6. Смазываем сковороду растительным маслом.
  7. Жарим оладьи на среднем огне.
  8. Подаем горячими со сметаной или любым другим соусом.
  9. Приятного аппетита!

Вам понравится