Рецепт домашнего паштета

Завтраки 136

• Подготовка: 10 минут
• Приготовление: 15 минут
• Сложность: easy

Печать

Поделюсь я с вами рецептом домашнего паштета, от которого сложно оторваться! Вкусный, нежный, простой в приготовлении и прекрасно намазывается на хлеб.

Ингредиенты

• Куриная печень - 700 г
• Масло сливочное - 90 г
• Лук репчатый - 1-2 шт
• Перец чёрный молотый - по вкусу
• Соль - по вкус

Шаги приготовления

1. Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
2. Тем временем, чтоб ускорить процесс приготовления, я беру вторую сковороду и растапливаю на ней сливочное масло.
3. После, добавляю в него куриную печень и обжариваю ее до готовности.
4. Дайте немного печени остыть.
5. После, объединяем лук и печень в чаше блендера и пюрируем до получения гладкой, однородной массы.
6. Перекладываем в емкость и храним в холодильнике.

Вам понравится