Рецепт шотландского печенья

Рецепт шотландского печенья Рецепт шотландского печенья
  • Порций: 8 чел.
  • Подготовка: 10 минут
  • Приготовление: 30 минут
  • Сложность: easy
Печать

Приготовление этого печенья это просто нереально творческий процесс, от которого можно получить тактильное и визуальное удовольствие. Нежное, рассыпчатое тесто замешивается пальчиками и выпекается в духовке, пока его запах не вскружит вам голову. На выходе, вы получаете вкуснейшее, горячее печенье, которое тает во рту!

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Берём размягченное сливочное масло и перетираем лопаткой с сахарной пудрой, солью и цедрой до кремообразной консистенции.
  2. Вмешиваем постепенно муку, сначала помешавшая лопаткой, потом, когда масса становится плотнее - перетираем нежнейшее тесто пальцами.
  3. После, придаём тесту форму шара.
  4. Равномерно распределяем тесто по круглой форма, утрамбовывая пальцами.
  5. В форме, разрезаем тесто ножом на кусочки и вилкой делаем дырочки в каждом сегменте.
  6. Выпекаем 25-30 минут при 160-170 градусах.
  7. Лопаем горячее, рассыпчатое печенье!)

Вам понравится