Салат из пекинской капусты за 5 минут

Салат из пекинской капусты за 5 минут
  • Порций: 3 чел.
  • Подготовка: 5 мин
  • Приготовление: 5 мин
  • Сложность: easy
Печать

В повседневной жизни мне зачастую не хватает идей простых блюд, которые можно быстро приготовить. И я могу подозревать, что таких как я ох как много.)Поэтому, поставила себе задачу создать что-то простое,полезное и не требующего много времени на приготовление. Определившись с тематикой блюда, я начала искать соответствующие ингредиенты. Зайдя в магазин, на глаза мне попадается фиолетовая пекинская капуста. И что вы думаете? В голове начали прокручиваться варианты приготовления лёгкого салата, как я и планировала. Недолго думая, я все же покупаю ее и готовлю буквально за 5 минут бомбический салат к ужину!) Поэтому, если у вас есть пару минут времени, то можно испробовать этот рецепт.

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Мелко нарезаем пекинскую капусту.
  2. Затем, кубиками режем огурец.
  3. Объединяем капусту, огурец, кукурузу в одной емкости.
  4. Заправляем оливковым маслом, добавляем лимонный сок, солим. Перемешиваем.
  5. Добавляем сухари. Я использовала домашние, подрумянив хлеб в тостере и после нарезав его кубиками.
  6. Декорируем салат: фейхуа разрезаем на пополам и помещаем в центр салата. Посыпаем кунжутом.
  7. Приятного аппетита.

Вам понравится