Шоколадное печенье

Шоколадное печенье Шоколадное печенье
  • Подготовка: 15 минут
  • Приготовление: 15 минут
  • Сложность: easy
Печать

Сегодня поделюсь с вами простым рецептом шоколадного печенья. Готовится оно с кусочками шоколада и получается слегка влажными внутри, поэтому оно однозначно покорит ваше сердце. Они в меру сладкие, с сахарной корочкой и небольшими трещинками - это просто нечто.

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Берём масло комнатной температуры и взбиваем в одной емкости с сахарной пудрой и яйцом.
  2. Добавляем к массе мёд и продолжаем взбивать до получения однородной массы.
  3. В отдельной емкости просеиваем муку, разрыхлитель и какао. Перемешиваем.
  4. Всыпаем сухую смесь к жидкой. Делаем это постепенно постоянно помешивая сначала венчиком, а затем - замешиваем тесто руками.
  5. Далее, добавляем измельчённый шоколад и снова замешиваем тесто.
  6. Убираем тесто в хол-к на 15 минут.
  7. По истечении времени, достаём тесто и формируем из него шарики. Для этого процесса, рекомендую одеть перчатки.
  8. Обваливаем кружочки в сахарной пудре и выкладываем на противень, застеленный пергаментом, в шахматном порядке.
  9. Выпекаем в разогретой духовке до 190 градусов 10-14 минут.

Вам понравится