Стеклянная рисовая лапша с говядиной

Стеклянная рисовая лапша с говядиной
  • Порций: 4 чел.
  • Подготовка: 10 минут
  • Приготовление: 30 минут
  • Сложность: medium
Печать

Сейчас я очень много чего готовлю впервые. Но не смотря на этот факт, это блюдо я приготовила довольно быстро!) К тому же, ранее рисовую лапшу я не пробовала и каково было моё удивление, что блюда с ней не только вкусные, но и легки в приготовлении. Для меня такие рецепты просто must have в повседневной жизни. Теперь частенько буду готовить лапшу.

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Говядину предварительно немного подморозить в морозилке, так будет легче нарезать мясо.
  2. После, берём острый нож и режем вдоль, соломкой.
  3. Нарезаем кубиками лук.
  4. Разогреваем сковороду, льём небольшое кол-во масла и обжариваем лук.
  5. Добавляем говядину к луку, солим и готовим до мягкости.
  6. Нарезаем кубиками перец и добавляем к мясу. Перемешиваем.
  7. Тем временем, пока готовится говядина, займёмся приготовлением рисовой лапши: заливаем ее теплой водой, оставляем размягчаться на 5 мин.
  8. Не теряя времени, наливаем в кастрюлю воду и доводим до кипения. Солим.
  9. По истечении времени, сливаем воду с лапши и помещаем в кипящую воду. Рисовая лапша осень быстро готовится, поэтому варим ее минуты 4-5.
  10. После, хорошо ее промыв добавляем к мясу на сковороду.
  11. Вливаем соевый соус, перчим и добавляем измельчённый чеснок.
  12. Все хорошенько перемешиваем и готовим ещё минут 5.
  13. Подаем на стол и украшаем по желанию зеленью.

Вам понравится