Сырники с изюмом

Сырники с изюмом Сырники с изюмом
  • Порций: 2 чел.
  • Подготовка: 5 минут
  • Приготовление: 10 минут
  • Сложность: easy
Печать

В детстве я жутко не любила сырники. Да впринципе я не любила все, что с творогом связано. Несколько лет назад я навязала себе любовь к творогу, но только от недавна начала готовить сырники. Но из-за своей привередливости к ним, я все не могу никак достичь то идеальной консистенции, то форма мне не особо нравится (делаю пышные - кажутся слишком тяжелыми, тоненькие - творожные). Вот сегодня как раз тот день, когда получились очень вкусные сырники, но не особо пышные.Хотела я конечно добиться максимальной пышности, но попробовав их на вкус тут же оставила эту идею! Форма знаете не главное. Они получились как по мне безумно вкусными, и я решила поделиться рецептом с вами)

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. В глубокую емкость выложите творог. Я взяла творожный сыр в брикете, мне он больше нравится по консистенции.
  2. Разомните творог вилкой до однородного состояния.
  3. Добавьте в творог яйца и сахар, тщательно все перемешайте.
  4. В полученную массу творога добавьте 6 ст.л муки, изюм и перемешайте.
  5. Мокрыми руками сформирует шарики, обваляйте в муке и обжаривайте на разогретой сковороде до готовности.
  6. Готовые сырники выложите на бумажное полотенце, чтоб оно впитало лишнее масло.
  7. Распределите по тарелкам, присыпав сахарной пудрой.
  8. Приятного аппетита!

Вам понравится