Варенье из чайной розы

Варенье из чайной розы
  • Подготовка: 60 минут
  • Приготовление: 35 минут
  • Сложность: easy
Печать

Вкус чайной розы знаком мне с самого детства. Где-то с 6-7 лет, приезжая к бабушке с дедушкой я первым делом бежала в сад смотреть на розу и вдыхать ее аромат. .А несколько лет назад я попробовала варенье из розы. И оно напомнило мне насколько я любила ее вкус. И вот только сейчас я загорелась идеей приготовить ее самой.

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Подготавливаем розу: заливаем лепестки холодной водой и оставляем на 1 час. После, промываем и даем обсохнуть.
  2. После того, как мы смыли пыль и все букашки из нее вылезли, засыпаем лепестки 250 г сахара и хорошо перетираем, чтоб она пустила сок (запах на кухне стоял просто обалденный).
  3. В кастрюлю с толстым дном выливаем воду, даем ей закипеть. Засыпаем оставшимся сахаром и варим сироп помешивая.
  4. Как сироп закипит - высыпаем лепестки и варим 5 мин. После, даем остыть.
  5. После, еще раз ставим на плиту и варим 30 мин. По исходу времени, добавляем лимонную
  6. Приятного аппетита!

Вам понравится