Вегетарианский арахисовый тарт

Вегетарианский арахисовый тарт Вегетарианский арахисовый тарт
  • Порций: 8 чел.
  • Подготовка: 15 минут
  • Приготовление: 20 минут
  • Сложность: medium
Печать

Полюбилась мне как-то арахисовая паста: конфеты с ними уже делала, тосты ею мазала, а вот пироги - ещё нет. Не порядок!) И вот решила я приготовить пирог. Да не простой, а золотой. А если серьёзно, он действительно получается золотистого цвета. Но особенность его не в этом, а в том, что начинка этого пирога составляет чисто арахисовая паста.

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. В одной емкости смешиваем: муку, измельчённые орехи, сахар, соль и какао порошок или кэроб.
  2. Растапливаем на водяной бане кокосовое масло и вливаем постепенно к сухой смеси.
  3. Хорошо перемешиваем до однородной массы. Я перетирала тесто пальцами, так как таким образом тесто лучше впитывает масло.
  4. После, обматываем тесто пищевой плёнкой и ставим в холодильник на 30 минут.
  5. По истечении времени, достаём тесто из холодильника.
  6. Берём форму диаметром 22 см , застеленную пергаментом. Распределяем равномерно тесто, формируя пальцами бортики.
  7. Ставим в разогретую духовку и выпекаем 15-17 минут при 180 градусах.
  8. Вынимаем основу для тарта из духовки и даём ей остыть.
  9. Равномерно распределяем арахисовую пасту по пирогу.
  10. Декорируем орехами.
  11. Ставим в холодильник минимум на 1 час.
  12. Растапливаем шоколад и поливаем наш пирог. Ставим ещё в холодильник на 15 минут.
  13. Вкуснейший пирог готов.

Вам понравится