Зелёный салат с нутом и авокадо

Зелёный салат с нутом и авокадо Зелёный салат с нутом и авокадо Зелёный салат с нутом и авокадо
  • Порций: 2 чел.
  • Подготовка: 10 минут
  • Приготовление: 5 минут
  • Сложность: easy
Печать

Я очень много слышала о пользе нута, но сама его так и не пробовала. Оказывается, этот турецкий горох содержит много ценных веществ, и что самое важен - он питателен и полезен для фигуры. На вкус, мне он напоминает сочетание гороха и ореха. А салат с ним получается очень сытным.

Ингредиенты

Шаги приготовления

  1. Нут заливаем водой и оставляем на ночь.
  2. Утром, хорошо промываем и ставим варить на медленный огонь до готовности. У меня это заняло 30 минут.
  3. Тем временем, подготавливаем овощи: все хорошо моем и нарезаем в салатник кубиками.
  4. С авокадо и апельсина снимаем кожуру и так же нарезаем кубиками или дольками. Соединяем с остальными ингредиентами.
  5. Добавляем нут, масло, зелень, кунжут, соль, сок лимона и все хорошо перемешиваем.
  6. Приятного аппетита!

Вам понравится